Informationen zum Video
Videobeschreibung
Wenn du in eine Bächerei gehst, kannst du dort eine große Vielfalt an Brot und Kleingebäck finden. Dieses Video zeigt dir, wie all diese Köstlichkeiten hergestellt werden. Es stellt dir die Arbeit des Bäckers in Backstube und Brotfabrik vor. Du lernst die Rolle der Hefe beim Brotbacken kennen.
Der Tutor:
Team Wissenswelt
Fachliche Einordnung:
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