Ananas – der lange Weg der Ananas

Inhalt

• Woher kommt die Ananas?
• Wie wächst eine Ananas?
• Wie sieht eine Ananas aus?
• Häufig gestellte Fragen zum Thema Woher kommt die Ananas?

Woher kommt die Ananas?

Ob aufgeschnitten auf einem Obstteller, als gezuckerter Snack oder auf einer Pizza: Die Ananas ist eine beliebte Obstsorte, die viele Menschen gerne essen. Interessierst du dich für die Ananas und ihre Herkunft?

In Deutschland und anderen europäischen Ländern wachsen natürlicherweise keine Ananas. Die Pflanzen bevorzugen ein warmes, subtropisches oder tropisches Klima. Wie also kommt die Ananas nach Deutschland? Wo wachsen Ananas und woher kommt die Ananas ursprünglich?

Die Ananas hat verschiedene Herkunftsländer in Südamerika. Ab etwa dem 15. Jahrhundert verbreitete sich die Ananas von dort aus in andere tropische und subtropische Gebiete. Heute wächst sie unter anderem auch in Indien oder auf den Philippinen.
Dort wächst die Ananas ganzjährig. Hat die Ananas also immer Saison? Im Sommer, wenn in Europa Winter ist, wachsen Ananas besonders gut. Dies ist die sogenannte Hauptsaison der Ananas. In dieser Zeit gibt es entsprechend mehr Früchte. Doch auch in der Nebensaison, im tropischen Winter, können die Früchte wachsen.

Für Ananas gibt es extra Anbaugebiete. So wachsen Ananas auf Plantagen. Der Anbau der Ananas wird dort professionell betrieben, um möglichst viele Ananas während der Ernte pflücken zu können. Neben Indien und den Philippinen gehören unter anderem auch Costa Rica, Brasilien und Indonesien zu den Ländern, in denen weltweit die meisten Ananas angebaut werden.

Findest du die Länder auf einer Karte, in denen Ananas in Anbaugebieten gezüchtet werden? Schau doch einmal auf einem Globus oder einer Weltkarte nach.

Aus den Anbauländern werden die Ananas in der Regel mit dem Schiff nach Europa transportiert. In großen Hafenstädten, wie zum Beispiel in Antwerpen in Belgien, legen die großen Schiffe an. Dort werden die Ananas ausgeladen und mit Lastwagen oder in Zügen weitertransportiert. Auch der Weg der Banane führt über Schiffe und große Hafenstädte nach Europa, wo viele Ananas und Bananen verkauft werden.

Wie wächst eine Ananas?

Ananas wachsen relativ nah am Boden an krautigen Pflanzen. Um bestmöglich wachsen zu können, brauchen die Pflanzen durchlässigen, sandigen Boden, ausreichend Platz und eine Temperatur zwischen 18 und 25 Grad Celsius. Ist es zu warm, wird das Fruchtfleisch der Ananas sehr süß. Wenn es zu kalt ist, schmecken die Früchte säuerlich.

Außerdem mögen die Pflanzen keine Staunässe. Das bedeutet: Sie brauchen zwar viel Wasser zum Wachsen, doch das Wasser sollte immer gut ablaufen können und sich nicht im Boden sammeln.

Abseits der Ananasplantagen wachsen Ananas gerne unter Palmen oder an anderen schattigen Plätzen.

Wie sieht eine Ananas aus?

Die Ananaspflanze besteht aus einem Stamm, Blättern und Wurzeln. Außerdem hat die Ananas eine Blüte, aus der sich eine Frucht bildet. In der folgenden Tabelle erfährst du mehr über die verschiedenen Bestandteile der Ananaspflanze.

Auf dem Bild siehst du, wie eine Ananaspflanze aussieht:

Häufig gestellte Fragen zum Thema Woher kommt die Ananas?