Ernährung und Körperbild: Ernährungspyramide 02:32 min

Du möchtest dein gelerntes Wissen anwenden? Mit den Aufgaben zum Video Ernährung und Körperbild: Ernährungspyramide kannst du es wiederholen und üben.

• Von welchen Nahrungsmitteln sollte man sich nur selten etwas gönnen? Nenne sie.

  Tipps

  Im Salat ist sehr viel Gemüse enthalten.

  Butter besteht zu einem großen Teil aus Fett.

  Lösung

  Bestimmte Lebensmittel solltest du nicht zu häufig essen, und auch nicht zu viel. Sie sind nämlich ungesund, wenn man regelmäßig zu viel davon isst. Das liegt daran, dass der Körper nicht so viel davon benötigt, wie wir ihm geben.
  Vor allem Nahrungsmittel, die Zucker und Fett in größeren Mengen enthalten, können ungesund sein. Man nimmt davon schnell zu, es ist schlecht für die Zähne und man kann sogar krank vom Zucker werden.
  Schade eigentlich, wo doch gerade die ungesunden Sachen so lecker schmecken...

• Welches Hilfsmittel hilft uns bei der gesunden Ernährung? Nenne es.

  Tipps

  Lösung

  Mit einer Pyramide lässt sich gut darstellen, wie viel du von den Lebensmittelgruppen essen solltest. Die Pyramide ist unten breit. Hier stehen Lebensmittel, von denen man sehr viel essen sollte. Wasser oder gesundes Obst und Gemüse gehören dazu.
  Weiter oben wird die Pyramide schmaler. Die Lebensmittel, die hier stehen, solltest du nicht so viel essen, zum Beispiel Fleisch und Fisch.
  Ganz oben ist die Pyramide sehr schmal. Hier stehen die Süßigkeiten. Hiervon solltest du nur wenig oder nichts jeden Tag zu dir nehmen.

• Wofür brauchen wir die unterschiedlichen Nahrungsmittelgruppen? Erkläre.

  Tipps

  Lebensmittel, die viel Energie enthalten, machen oft besonders satt. Wir nutzen sie häufig als Beilage beim Essen.

  Vitamine gehören zu den Schutz- und Wirkstoffen.

  Lösung

  Nahrungsmittel enthalten viele unterschiedliche Stoffe. Die meisten Stoffe brauchen wir, um leben zu können. Daher müssen wir jeden Tag essen.
  Wir brauchen die Stoffe aber in unterschiedlichen Mengen. Um zu wissen, ob wir von allen Stoffen genug - oder vielleicht sogar zu viel - gegessen haben, ist es wichtig zu wissen, welche Nahrungsmittel welche Stoffe enthalten.
  Besonders viele Kohlenhydrate findet dein Körper in Getreide, Kartoffeln oder Reis. Da hier viel Energie enthalten ist, brauchen wir relativ viel davon. Die Eiweiße, Baustoffe unseres Körpers, sind darin aber nicht enthalten. Vitamine und Ballaststoffe auch nicht, die bekommst du, wenn du Gemüse und Obst zu dir nimmst.

• Wo sind die Fehler in dieser Ernährungspyramide? Prüfe.

  Tipps

  Sieh dir jede Ebene der Ernährungspyramide genau an.

  Beginne mit der unteren Ebene. Hier sollten nur Getränke und Suppe zu finden sein.

  Sieh dir die orangefarbene Ebene an.
  Hierhin gehört das Obst und Gemüse.

  Joghurt wird aus Milch hergestellt. Deshalb gehört Joghurt zu den Milchprodukten. Die Milchprodukte sind in der gleichen Ebene wie der Fisch und das Fleisch.

  Lösung

  Manchmal muss man sehr genau hinschauen: In welche Lebensmittelgruppe muss man etwas einsortieren?
  Milch ist zwar ein Getränk, in der Ernährungspyramide zählt sie aber nicht zu den Getränken, sondern zu Milchprodukte und tierische Produkte.
  Genauso muss man wissen, was zum Gemüse gehört und was in die Kategorie mit den Getreideprodukten passt.

• Wie könnte ein gesundes Frühstück aussehen? Entscheide.

  Tipps

  Ein gesundes Frühstück sollte ausgewogen sein.

  Zu viel Fett oder Zucker im Frühstück ist nicht ausgewogen.

  Lösung

  Wenn man weiß, wie die Ernährungspyramide aussieht, kann man sich auch gesund ernähren. Man sollte nur im Kopf behalten, von welchen Gruppen von Lebensmitteln man viel oder wenig essen sollte.

  Ein Brötchen wiegt relativ viel, deshalb sollte du nicht zu viele davon frühstücken - ein bis zwei Brötchen genügen. Viel Fleisch brauchst du nicht, eher etwas mehr Käse.

  Trink genug zum Frühstück, auch ein Glas Milch schadet nicht.

  Zu viel Süßes solltest du auch beim Frühstück vermeiden: Also nicht zu viel Marmelade, Schokocreme oder süßes Müsli. Auch Pfannkuchen, Muffins oder Kuchen enthalten viel Zucker.

  Im Burger hingegen ist zu viel Fett enthalten, um für ein ausgewogenes Frühstück geeignet zu sein.

• Wovon solltest du am meisten essen? Ordne.

  Tipps

  Brot wird aus Getreide hergestellt.

  Lösung

  Der Körper besteht zu einem sehr großen Teil aus Wasser. Wir scheiden täglich Wasser aus und verlieren Wasser durch die Atmung. Daher müssen wir täglich Wasser zu uns nehmen, mindestens 1,5 Liter am Tag.
  Obst und Gemüse gelten als sehr gesund. Sie enthalten wenig Stoffe, die uns dick machen, dafür aber sehr viele gesunde Stoffe wie Vitamine.
  Süßigkeiten sind nicht gesund, da sie viel zu viel Zucker enthalten. Getreideprodukte können wir am Tag einige vertragen, da sie viel Energie enthalten.