Informationen zum Video
Videobeschreibung
Hallo und ganz herzlich willkommen! Kondensationsreaktion - das Wesen steckt im Namen: Es wird Wasser frei. Ich habe einige repräsentative Beispiele für die Bildung wichtiger Verbindungen herausgesucht: Ether, Ester, Peptide, Polyamide, Polyester, Disaccharide und Polysaccharide.
Im sauren Bereich sind Kondensationsreaktionen wie die Esterbildung umkehrbar. Man spricht dann von Hydrolyse. Allerdings reagieren Ester mit Basen unumkehrbar. Man spricht dann von Verseifung.
Das Video ist als Überblick gedacht. Viel Spaß!
Der Tutor:
André Otto
Dr. rer. nat.
Fachliche Einordnung:
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