Intensivlandwirtschaft im Mittelmeerraum – Bewässerung und Treibhauskulturen am Beispiel Südspaniens

Intensivlandwirtschaft im Mittelmeerraum – Bewässerung und Treibhauskulturen am Beispiel Südspaniens Übung

• Beschreibe die klimatischen Bedingungen um Almería und ihre Bedeutung für die Landwirtschaft.

  Tipps

  Trockenheit schließt Landwirtschaft nicht aus, aber sie macht Bewässerung nötig.

  Drei Antworten sind falsch.

  Lösung

  Das Klima um Almería zeichnet sich durch extrem geringe Niederschläge von nur etwa 200 Millimetern pro Jahr und sehr milde Winter mit Januartemperaturen über zehn Grad Celsius aus. Diese Winterwärme bietet der Landwirtschaft einen entscheidenden Vorteil, da im frostfreien Raum Gemüse und Obst angebaut werden können, wenn in Mitteleuropa nicht viel wächst. Ein zentrales Problem bleibt jedoch die sommerliche Trockenheit, da der ohnehin spärliche Regen genau dann ausbleibt, wenn die Pflanzen während der Vegetationsperiode am meisten Wasser benötigen.

• Beschreibe die Funktionsweise der Bewässerung in den Gewächshäusern Almerías.

  Tipps

  Bei der Beregnung wird Wasser von oben durch Sprinkler oder Regner auf die Pflanzen verteilt, um natürlichen Regen zu simulieren.

  Lösung

  Weil Wasser in Almería knapp ist, soll möglichst wenig davon verloren gehen. Deshalb wird es nicht über die ganze Fläche verteilt, sondern an jede einzelne Pflanze geführt. Bei der Tröpfchenbewässerung liefern dünne Schläuche das Wasser direkt an die Wurzeln der Pflanze. Auch der Dünger wird dem Wasser beigemischt. Dadurch verdunstet und versickert deutlich weniger Wasser als bei einer Beregnung der ganzen Fläche.

• Stelle Vor- und Nachteile der Intensivlandwirtschaft in Almería gegenüber.

  Tipps

  Denke immer über die Konsequenzen der einzelnen Aussagen nach.

  Eine Aussage betrifft die Lebewesen unter der Folie. Überlege, was auf der Fläche wuchs und lebte, bevor die Gewächshäuser dort standen.

  Lösung

  Vorteile: Die Plastikfolien der Gewächshäuser halten die Wärme effizient im Haus und ermöglichen es, Mitteleuropa selbst im Januar mit frischen Tomaten zu versorgen. Der massive Anbau generiert hohes Einkommen in einer früher armen Region, schafft Arbeit für Zehntausende Menschen und setzt zunehmend auf den Einsatz von Nützlingen statt chemischer Spritzmittel.

  Nachteile: Durch Plastikfolien, die den offenen Boden bedecken (vorher Lebensraum) und regelmäßig als Müll ersetzt werden müssen, entstehen Umweltprobleme. Der enorme Wasserbedarf führt dazu, dass zu viel Wasser aus dem Untergrund entnommen wird, woraufhin Salzwasser nachrückt und das Grundwasser versalzt. Auch die als Alternative genutzte Meerwasserentsalzung verbraucht viel Energie. Zudem geht der wirtschaftliche Erfolg oft auf Kosten der Beschäftigten, die häufig unter dem Mindestlohn bezahlt werden.

• Erkläre den Rückgang des Pestizideinsatzes in Almería.

  Tipps

  Ein Annahmestopp setzt voraus, dass kontrolliert wird. Er ist die Verschärfung der Kontrolle.

  Lösung

  1) Unzulässig hohe Rückstände wurden gefunden.

  2) Europäische Supermärkte verhängten daraufhin strenge Kontrollen. Nicht ein Gesetz und nicht die Einsicht der Betriebe brachte die Wende, sondern der Druck der Abnehmer.

  3) Auffällige Ware wurde nicht mehr angenommen.

  4) Erst der drohende Verlust der Abnehmer machte die Umstellung auf „Nützlinge“, die die Schädlinge fressen, wirtschaftlich zwingend notwenig.

  5) Der Pestizideinsatz ging schließlich stark zurück.

• Beschreibe die Fachbegriffe rund um die Intensivlandwirtschaft im Mittelmeerraum.

  Tipps

  Virtuelles Wasser steht für das „unsichtbare“ oder „versteckte“ Wasser.

  Lösung

  • Mittelmeerklima: heiße, trockene Sommer und milde, feuchte Winter – der Regen fällt in der kühleren Jahreszeit
  • Standortfaktoren: Eigenschaften eines Orts, die einen Betrieb begünstigen oder behindern
  • Intensivlandwirtschaft: Auf kleiner Fläche werden mit hohem Einsatz von Kapital, Technik, Dünger und Arbeit sehr hohe Erträge erzielt.
  • Tröpfchenbewässerung: Dünne Schläuche führen Wasser und Dünger unmittelbar an die Wurzel, sodass wenig verloren geht.
  • Versalzung: Nachströmendes Meerwasser macht das Grundwasser salzig und für Pflanzen unbrauchbar.
  • Virtuelles Wasser: die Wassermenge, die zur Herstellung eines Produkts nötig war

• Ordne jeder Beobachtung ihre Ursache zu.

  Tipps

  Zwei Beobachtungen handeln von Wasser. Unterscheide, ob es um die Menge an der falschen Stelle oder um die Qualität des Wassers geht.

  Lösung

  • Beim Landeanflug ist unter der Maschine eine fast geschlossene weiße Fläche zu sehen, weil dort auf rund 33$\,$000 Hektar Gewächshäuser dicht an dicht stehen.

  • Ein Betrieb liefert im Januar reife Tomaten, obwohl in den Häusern keine Heizung zu sehen ist, weil die Winter mild und frostfrei sind und die Folie die Wärme im Haus zurückhält.

  • Der Boden zwischen den Pflanzenreihen ist staubtrocken, obwohl täglich bewässert wird, weil das Wasser durch Schläuche direkt an die Wurzel geführt und nicht über die Fläche verteilt wird.

  • In einem Betrieb hängen kleine Tütchen mit lebenden Insekten zwischen den Pflanzen, weil der Betrieb Schädlinge mit Nützlingen bekämpft, statt zu spritzen.

  • Ein Bauer erzählt, aus seinem küstennahen Brunnen komme Wasser, an dem die Pflanzen eingehen. Das liegt daran, dass Meerwasser in den leer gepumpten Grundwasserkörper nachgeströmt ist, sodass das Wasser salzig ist.

  • Am Rand einer Gewächshauszone stehen Hütten aus Folie und Paletten. Abends brennt dort kein Licht, weil diese Behelfssiedlungen keinen Stromanschluss haben.