30 Tage kostenlos testen:
Mehr Spaß am Lernen.

Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Inhalte.

Wurzel – Bau und Funktion (Basiswissen) 04:17 min

Textversion des Videos

Transkript Wurzel – Bau und Funktion (Basiswissen)

Hallo. Mein Name ist Steffi. Sag mal, ist Dir schon mal aufgefallen, dass Pflanzen auch bei starkem Wind nicht umfallen? Sicher ist das für Dich nichts Neues, denn Pflanzen haben Wurzeln, die ihnen einen festen Stand verleihen. Wie Wurzeln aussehen und was sie noch so können, möchte ich Dir in diesem Video kurz erklären. Also, Thema des Films ist: Der Bau und die Funktion einer Wurzel. Zunächst erkläre ich Dir den Aufbau einer Wurzel und ihre Funktion. Am Ende des Films erhältst Du eine kleine Zusammenfassung. Nun zeige ich Dir zuerst einmal den Aufbau einer Wurzel. Es gibt Pflanzen, deren Wurzeln tief ins Erdreich wachsen. Pflanzen mit solchen Wurzeln werden darum auch Tiefwurzler genannt. Zu ihnen zählt zum Beispiel die Tanne. Es gibt aber auch Pflanzen, deren Wurzeln sich flach zu allen Seiten hin ausbreiten. Diese Wurzeln finden wir also nur in den oberen Bodenschichten. Pflanzen mit solchen Wurzeln werden daher auch Flachwurzler genannt. Zu ihnen zählen zum Beispiel die Gräser. Schauen wir uns nun die Wurzel genauer an. Es gibt eine Hauptwurzel. An dieser entwickeln sich die Seitenwurzeln. An den Seitenwurzeln ist ein dichter Filz aus feinen Härchen, den Wurzelhaaren. Sie sind ganz fein, damit sie zwischen winzigen Bodenteilchen wachsen können. Die Wurzelspitze dringt beim Wachsen ins Erdreich vor. Geschützt wird die Wurzelspitze von der Wurzelhaube. Nun erkläre ich Dir die Funktion von Wurzeln. Die Wurzel dient der Pflanze zur Verankerung im Boden. Ohne Wurzeln könnte die Pflanze nicht aufrecht stehen. Eine andere sehr wichtige Funktion der Wurzel ist die Aufnahme von Wasser und Mineralstoffen aus dem Boden. Sie versorgt also die Pflanze mit Wasser und wichtigen Stoffen. Mineralstoffe sind im Wasser gelöste Salze. Sie sind wichtig für das Wachstum und die Gesundheit der Pflanzen. Außerdem können in der Wurzel Stoffe gespeichert werden. Nun fasse ich nochmal zusammen: Es gibt Pflanzen, die sehr tief wurzeln, sie heißen auch Tiefwurzler. Und es gibt Pflanzen, die sehr flach wurzeln. Diese nennen wir Flachwurzler. Die Wurzel besteht aus Hauptwurzel, Seitenwurzel, Wurzelhaaren, der Wurzelspitze und der Wurzelhaube. Ihre Funktion ist die Verankerung im Boden und die Aufnahme von Wasser und Mineralstoffen, sowie die Speicherung von Stoffen. So, jetzt weißt Du, warum Pflanzen auch bei starkem Wind aufrecht stehen bleiben und, wie die Pflanzen Wasser und Mineralstoffe aufnehmen. Tschüss und bis bald.

12 Kommentare
  1. ich schreibe am dinstag eine bio arbeit und das ist sehr hilfreich .danke.

    Von Mika S., vor 5 Monaten
  2. Hallo Leonie 2003 und andere,
    vielen Dank für den Hinweis! Allgemein umfassen die Aufgaben der Übungen nicht nur die Wiedergabe der Sachverhalte des jeweiligen Videos, sondern beinhalten auch Anwendungsaufgaben, bei denen gelernte Inhalte oder Methoden auf andere Sachverhalte und Problemstellungen übertragen werden müssen. Allerdings muss dafür das entsprechende Material zu Beginn der Aufgabe gegeben sein. Das ist hier tatsächlich nicht der Fall. Ich habe dies vermerkt und die Aufgabe wird baldmöglichst überarbeitet.
    Beste Grüße aus der Redaktion

    Von Tatjana Elbing, vor 5 Monaten
  3. Wie soll man nr. 4 lösen? Leider fehlen dafür die Begriffe.

    Von Leonie 2003, vor 5 Monaten
  4. Ich auch!
    Man kann es nicht lösen und ich schreibe nächste Woche eine Bio Arbeit

    Von Heidi Juilfs, vor 11 Monaten
  5. Gräßer besitzen ein Sprossbürtigeswurzelsystem und sind keine Flachwurzler

    Von Tisufe, vor etwa einem Jahr
  1. die Begriffe von Nummer vier sind im Video nicht vorhanden so kann man die Aufgabe nicht lösen ich sehe es genau so

    Von Sroggendorf, vor mehr als einem Jahr
  2. Übung 4 kann durch die Infos des Films nicht gelöst werden. Die Filme sollten besser auf die Übungen vorbereiten. (Oberflächlicher Film, fachspezifische Übung, das passt nicht zusammen.)

    Von Stefanie Kuehn, vor fast 2 Jahren
  3. das video ist ja eine gute hilfe wow

    Von B Katzer, vor fast 2 Jahren
  4. GUT

    Von rouven s., vor mehr als 2 Jahren
  5. gäd scho :D

    Von Maria F 66, vor mehr als 2 Jahren
  6. Danke!

    Von Jeremias Bolanos Mamani, vor mehr als 2 Jahren
  7. gut

    Von Redstonebubihd, vor fast 3 Jahren
Mehr Kommentare

Wurzel – Bau und Funktion (Basiswissen) Übung

Du möchtest dein gelerntes Wissen anwenden? Mit den Aufgaben zum Video Wurzel – Bau und Funktion (Basiswissen) kannst du es wiederholen und üben.

  • Beschreibe den äußeren Aufbau einer Wurzel.

    Tipps

    Die Wurzelspitze wird von der Wurzelhaube geschützt.

    Die Wurzelhaare dienen der Oberflächenvergrößerung.

    Lösung

    Die Wurzel besteht aus einer Hauptwurzel, vielen Seitenwurzeln und sehr feinen Wurzelhaaren.

    Die Wurzelspitze liegt geschützt durch die Wurzelhaube an der Spitze einer Wurzel.

  • Beschreibe die Funktion der Wurzel.

    Tipps

    Im Boden befinden sich viele Mineralstoffe.

    Lösung

    Die Wurzel ist in der Regel ein unterirdisches Organ und erfüllt wichtige Aufgaben.

    Dazu zählen:

    • die feste Verankerung im Boden,
    • die Aufnahme von Wasser und Mineralsalzen aus dem Boden und
    • die Speicherung von Nährstoffen (nur bei einigen Pflanzen).

  • Erkläre den Wassertransport in der Wurzel.

    Tipps

    Bei dem apoplastischen Transport kann man am Caspary-Streifen eine Veränderung beobachten.

    Lösung

    Die Pflanzen durchdringen mit ihren Wurzeln den Boden und kommen dabei mit Bodenwasser in Kontakt. Dieses Wasser kann die Pflanze durch die Epidermis der Wurzelhaarzone aufnehmen. Das Einströmen des Wassers in die Epidermiszellen ist ein osmotischer Vorgang.

    Das Wasser gelangt nun zum Zentralzylinder, um von dort aus weitertransportiert zu werdenD dieses kann auf zwei Wegen erfolgen.

    Beim apoplastischen Transport erfolgt der Wasserstransport zwischen den Hohlräumen der Zellwände. Daher wird dieser Transportweg auch als Zellwandtransport bezeichnet. Das Wasser kann auf diesem Weg bis zum Caspary-Streifen vordringen. Der Caspary-Streifen verhindert durch seine wasserabweisenden Einlagerungen einen Weitertransport zum Zentralzylinder. Ab hier muss das Wasser in die Zellen eindringen. Dies geschieht mit Hilfe eines Konzentrationsgradienten.

    Beim symplastischen Transport erfolgt der Transport im Zellinneren. Die Zellen sind über Kanäle, sogenannte Plasmodesmen, verbunden. Das Wasser und die gelösten Stoffen können so leicht von Zelle zu Zelle gelangen.

  • Beschreibe, was man unter Tief- und Flachwurzler versteht.

    Tipps

    Tiefwurzler erreichen auch tiefe Bodenschichten.

    Lösung

    Pfahlwurzler oder auch Tiefwurzler wachsen meist dort, wo die Wasservorräte in tiefen Bodenschichten liegen. Durch ihr weitreichendes Wurzelsystem gelangen sie problemlos an diese Wasservorräte. Zudem sind Tiefwurzler sehr fest im Boden verankert und werden bei einem Sturm nicht so schnell entwurzelt. Zu ihnen zählen neben der Tanne auch der Löwenzahn und die Eiche.

    Die Flachwurzler, wie die Gräser oder die Birke, bilden ein Büschelwurzelsystem aus. Dieses befindet sich direkt unter der Bodenoberfläche. Die Pflanzen gelangen nicht an die Wasservorräte in tieferen Bodenschichten. Daher wachsen sie meist an Standorten mit einem hohen Grundwasserspiegel.

  • Bennne Vertreter verschiedener Wurzelmetamorphosen.

    Tipps

    Wilder Wein ist eine Kletterpflanze.

    Lösung

    Die Wurzeln der Pflanzen sehen oft recht unterschiedlich aus.

    Die Speicherwurzeln sind meist deutlich verdickt und werden wie bei den Dahlien als Wurzelknollen oder als Rüben bezeichnet. Die Rüben, wie die Karotte oder der Rettich, besitzen eine Hauptwurzel, die stark verdickt ist. Die Kartoffeln werden oft mit Wurzelknollen verwechselt, doch es handelt sich hierbei um Sprossknollen. Diese erkennt du an den sichtbaren Blattnarben, man spricht auch von Augen.

    Bei Kletterpflanzen (Efeu, Wilder Wein) findet man sprossbürtige Haftwurzeln. Diese ermöglichen das Wachsen auf glatten Oberflächen.

    Die Orchideen und andere Aufsitzerpflanzen besitzen Luftwurzeln, die der Wasser- und Nährstoffaufnahme aus der Luft dienen.

  • Benenne den inneren Aufbau der Wurzel.

    Tipps

    Die Rhizodermis wird auch als Wurzelhaut bezeichnet.

    Xylem und Phloem kann man leicht verwechseln.

    Lösung

    Die äußerste Wirbelschicht bildet die Rhizodermis. Sie ist ein schleimigen Gewebe, welches das Durchdringen der Wurzel im Boden erleichtert. In dieser Schicht befinden sich auch die Ausstülpungen der Rhizodermiszellen, die Wurzelhaare.

    Weiter innen liegt das Rindengewebe, oder Rindenparenchym genannt. Die innerste Schicht dieses Gewebes bildet die Endodermis.

    Im Kern der Wurzel befindet sich das Xylem, dessen verholzte Fasern innen hohl sind und dem Wassertransport dienen. Zwischen den Leitbahnen befindet sich das Phloem. In diesem werden die Assimilate transportiert. Beide zusammen werden als Leitbündel bezeichnet und befinden sich im Zentralzylinder.