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Essig aus Zucker (2)

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André Otto
Essig aus Zucker (2)
lernst du in der 9. Klasse - 10. Klasse

Grundlagen zum Thema Essig aus Zucker (2)

Endlich wird das aus Zucker hergestellte Zwischenprodukt aus dem ersten Video in Essig überführt! Bitte erDies ist der zweite Teil von 2 Videos die sich mit der Herstellung von Essigsäure aus Haushaltszucker befassen, es empfiehlt sich also vorher Teil 1 zu sehen. Hier sehen wir was mit unseren Gärprodukt nach dem warten passiert ist und wie sich mit Hilfe von einer Oxidationsreaktion aus dem Alkohol die Essigsäure bildet. Diese Reaktion wird im Detail mit allen Zwischenprodukten und reagierenden Gruppen dargestellt. Abschließend gibt es eine Zusammenfassung zu dem gelernten Stoff der 2 Videos. st Teil 1 anschauen.

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