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Kohlenhydrate – Einführung – Übungen

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Dieses Video gibt einen allgemeinen Ein- und Überblick über das Thema Kohlenhydrate. Es wird u.a. geklärt, wo der Name herkommt, welche Rolle sie für die Photosynthese spielen und wie sie als Energielieferant dienen.

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Aufgaben in dieser Übung
Bestimme die organischen Stoffklassen zu den allgemeinen Formeln.
Erkläre die Fotosynthese.
Identifiziere die Lebensmittel mit hohem Stärkeanteil.
Klassifiziere die Kohlenhydrate.
Nenne Vorkommen und Bedeutung von Kohlenhydraten.
Beschreibe das Experiment und erläutere das Ergebnis.