Chemie der Düfte 05:28 min

In diesem Video geht es um die Chemie der Düfte. Düfte begleiten uns überall im Leben. Meist denkt man dabei an Blumen. Aber große Bedeutung haben sie auch bei der Wahrnehmung des Geschmacks. Dabei müssen Gerüche nicht unbedingt angenehm als angenehm wahrgenommen werden. Sie haben häufig eine wichtige Funktion. Sie spielen eine wichtige Rolle beim Verliebtsein. Im Tierreich locken bestimmte Stoffe oder dienen als wichtige Signale. Übelriechende Verbindungen warnen den Menschen vor verdorbenen Lebens mitteln. In der modernen Welt werden wohlriechende Stoffe in vielen Bereichen zugesetzt, um den Verkauf zu steigern.