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Halbacetal- und Acetalbildung – Übungen

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Hallo und herzlich willkommen! Ein Aldehyd kann mit einem Alkohol reagieren. Im ersten Schritt bildet sich ein Halbacetal. Bei weiterer Reaktion mit einem Alkohol entsteht daraus ein Acetal, auch Vollacetal genannt. Im Video erläutere ich die einzelnen Reaktionsschritte ausführlich. Ich erkläre auch, wie Halbacetale und Acetale chemisch einzuordnen sind. Ein kleiner Abschnitt ist der Verwendung gewidmet. Wir haben heute einen Überraschungsgast. Bei dieser Verbindung würde man nicht glauben, dass sie etwas mit diesem Thema zu tun hat. Zum Schluss spreche ich noch kurz über die glycosidische Bindung. Viel Spaß!

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Aufgaben in dieser Übung
Formuliere die Reaktionsschritte zur Bildung eines Halbacetals aus Ethanal und Ethanol.
Ermittle die Verbindungsklassen zu folgenden Verbindungen.
Leite die Eigenschaften des Dimethoxymethans her.
Erkenne die Acetale unter den Verbindungen.
Bestimme geeignete Edukte für die Herstellung von Acetalen.
Entwickle einen Syntheseweg für ein Monoglycerid.