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Proteine und Aminosäuren – Übungen

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Brauchst du noch Hilfe? Schau jetzt das Video zur Übung Proteine und Aminosäuren

In diesem Video lernst du den Aufbau, das Aussehen und die Funktionsweise von Proteinen kennen. Die Struktur von Proteinen wird erläutert und du lernst den Bauplan von Aminosäuren kennen. Aminosäuren bilden den Grundbaustein eines jeden Proteins und sind daher ebenso wichtig wie die Proteine selbst. Außerdem lernst du die verschiedenen Arten von Proteinen kennen. Das Wort Protein leitet sich von "protos", was so viel wie "Erstes" oder "Wichtigstes" bedeutet. Ob Proteinen ihren Namen zurecht tragen, erfährst du in dem Video.

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Aufgaben in dieser Übung
Beschreibe den Aufbau der Aminosäuren.
Stelle dar, welche unterschiedlichen Peptide bei der Verbindung von Aminosäuren entstehen können.
Analysiere die Struktur der Proteine.
Beschreibe Charakteristika von Faserproteinen und globulären Proteinen.
Schildere die Bedeutung der Proteine für den menschlichen Körper.
Entscheide, welche Nachweisreaktionen zum Nachweis von Proteinen geeignet sind.