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Enzyme – Aufbau

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Team Wissensdurst
Enzyme – Aufbau
lernst du in der 9. Klasse - 10. Klasse - 11. Klasse

Grundlagen zum Thema Enzyme – Aufbau

Enzyme sind in dem meisten Fällen Proteine. Damit sind sie also aus Aminosäuren aufgebaut. Die Besonderheit macht dabei die räumliche Anordnung der einzlenen Polypeptidketten zueinander aus. Wie sie genau angeordnet sind und was das aktive Zentrum im Enzym bildet, erfährst du in diesem Video.

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