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In diesem Video geht es um die drei Glykosaminglykane Hyaluronsäure, Heparin und Chitin. Dazu werden für die drei Stoffe die Struktur und die wichtigsten Eigenschaften beschrieben.
Aufgaben in dieser Übung
| Benenne die Monomere der Hyaluronsäure und des Chitins. |
| Beschreibe den Aufbau von Hyaluronsäure und Chitin. |
| Ermittle, wo Hyaluronsäure enthalten ist. |
| Entscheide, ob es sich um Homo- oder Heteroglykane handelt. |
| Bestimme die Monomere in Heparin. |
| Vergleiche die Eigenschaften von Chitin und Chitosan. |
