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In diesem Video werden euch die wichtigsten Reaktionen der Stoffklasse der Aldehyde vorgestellt. Zu Beginn wird euch die besondere Bedeutung der Aldehyde erläutert, sie sind sozusagen das Bindeglied zwischen dem Alkohol und der Carbonsäure und können mit Hilfe von Redoxreaktionen ich diese überführt werden. Euch werden im Anschluss 5 weitere wichtige Reaktionen wie z.B. die Aldol-Kondensation und die Reaktion mit Blausäure, vorgestellt. Dabei wird euch farbig dargestellt welche Atome bei den Reaktionen sich wo anlagern.
Aufgaben in dieser Übung
| Nenne das Reaktionsprodukt der Reaktion von Ethanal mit Blausäure. |
| Beschreibe das Redoxverhalten der Aldehyde. |
| Ermittle Edukte und Produkte von Reaktionen mit Propanal. |
| Analysiere den Mechanismus der basenkatalysierten Aldolkondensation. |
| Stelle die Reaktionsgleichung zur Bildung eines Acetals auf. |
| Stelle die Reaktionsgleichung der Reaktion von Crotonaldehyd mit Phenylhydrazin auf. |
