Blut – Zusammensetzung und Funktion

Blut – Zusammensetzung und Funktionen – Biologie

Du hattest bestimmt schon einmal eine Verletzung, bei der du geblutet hast. Vielleicht ein aufgeschlagenes Knie oder einen Schnitt im Finger? Vielleicht wurde dir ja sogar schon einmal Blut abgenommen, um es zu untersuchen. Hast du dich dabei gefragt, woraus dein Blut eigentlich besteht und warum es so wichtig ist? Was sind die festen und flüssigen Bestandteile des Blutes und was wird alles vom Blut transportiert? Wo wird das Blut gebildet? Im Folgenden befassen wir uns mit dem Blut, seiner Zusammensetzung und den Funktionen der Blutbestandteile.

Was ist Blut? – Definition

Blut ist eine Körperflüssigkeit, die bei allen Wirbeltieren ähnliche Funktionen erfüllt. Blut ist lebenswichtig, da es vielfältige Transporte und Verknüpfungen im Körper ermöglicht. Durch das Blut werden unter anderem Sauerstoff, Nährstoffe, Mineralstoffe und Stoffwechselprodukte wie Kohlenstoffdioxid, Wasser und Harnstoff in die zuständigen Bereiche des Körpers transportiert.

Im Körper eines erwachsenen Menschen befinden sich etwa fünf bis sechs Liter Blut.

Was sind die festen Bestandteile des Blutes?

Blut setzt sich zu etwa 45 % aus festen, zellulären Bestandteilen und zu 55 % aus flüssigem Blutplasma zusammen.

Die festen, zellulären Bestandteile des Blutes werden unterschieden in rote Blutkörperchen, weiße Blutkörperchen und Blutplättchen. Diese schauen wir uns nun genauer an.

Erythrozyten – rote Blutkörperchen

Die roten Blutkörperchen, auch rote Blutzellen oder Erythrozyten genannt, machen den größten Anteil der festen Blutbestandteile aus.

Sie sind kreisrund, scheibenförmig und auf beiden Seiten eingedellt. Wer sich fragt, warum Blut rot ist, findet die Antwort hier: Der Hauptbestandteil der roten Blutkörperchen ist das Hämoglobin, das auch für die rote Farbe der Erythrozyten verantwortlich ist, da es Eisenmoleküle beinhaltet. Hämoglobin besitzt außerdem die wichtige Fähigkeit, Sauerstoff zu binden. Deshalb ist die Funktion der roten Blutkörperchen der Sauerstofftransport.

Die roten Blutkörperchen besitzen keinen Zellkern und keine Mitochondrien, diese werden im Laufe der Entwicklung abgebaut. Rote Blutkörperchen sind somit vollständig auf ihre Aufgabe, den Transport von Sauerstoff, spezialisiert.

Die Bildung der roten Blutkörperchen erfolgt im roten Knochenmark, zum Beispiel in den Wirbeln oder im Brustbein. Da sie nur eine Lebensdauer von 100 bis 120 Tagen haben, bis sie in der Leber oder Milz wieder abgebaut werden, müssen sie laufend neu gebildet werden.

Ein Mensch hat im Durchschnitt 25 Billionen rote Blutkörperchen. Die Anzahl variiert jedoch von Person zu Person. Bei Sportlern findet man oftmals mehr rote Blutkörperchen. Je nach körperlicher Aktivität kann es also zu leichten Veränderungen der Blutzusammensetzung kommen.

Leukozyten – weiße Blutkörperchen

Die weißen Blutkörperchen werden auch als weiße Blutzellen oder Leukozyten bezeichnet. Sie enthalten einen Zellkern und können ihre Form laufend ändern.

Die Bildungsorte sind hier die Lymphdrüsen und das rote Knochenmark. Da sie nicht den roten Blutfarbstoff, das Hämoglobin, enthalten, sind sie farblos. Sie sind ein wichtiger Bestandteil unseres Immunsystems. Weiße Blutkörperchen besitzen wichtige Aufgaben bei der Abwehr und Vernichtung von Krankheitserregern und sie sind für die Antikörperbildung verantwortlich. Deshalb sind während einer Infektion besonders viele weiße Blutkörperchen im Blut vorhanden.

Thrombozyten – Blutplättchen

Die Blutplättchen, auch Thrombozyten genannt, sind Bruchstücke von Knochenmarkzellen. Sie sind kernlos, sehr klein und verschieden geformt. Sie werden im Knochenmark gebildet. Ihre Lebensdauer beträgt nur wenige Tage. Blutplättchen spielen eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung. Ihre Aufgabe ist es, sich an offenen Wunden zusammenzuschließen und so die Wunde zu verschließen.

In der Abbildung sind vereinfacht die Blutbestandteile dargestellt.

Was sind die flüssigen Bestandteile des Blutes?

Die flüssigen Bestandteile des Blutes werden als Blutplasma bezeichnet. Das Blutplasma besteht zum Großteil aus Wasser, lediglich zehn Prozent sind gelöste Stoffe. Diese sind sehr vielfältig. Die meisten von ihnen werden im Körper von einem Ort zu einem anderen Ort transportiert. Beispielsweise wird das Kohlenstoffdioxid, das von den Zellen ausgeschieden wird, im Blut gelöst und an den Lungenbläschen wieder abgegeben.

Folgende Stoffe können beispielsweise im Blutplasma gelöst sein:

• Blutproteine
• Gerinnungsfaktoren
• Zucker
• Salze
• Hormone
• Abfallstoffe

Das Blutplasma ohne Gerinnungsfaktoren wird als Blutserum bezeichnet. Dieses erhält man, wenn man aus geronnenem Blut die festen Bestandteile entfernt. Die Blutgerinnung ist ein Vorgang, bei dem das Blut aus einem flüssigen in einen halbfesten Zustand übergeht. In der folgenden Tabelle sind die Unterteilung des Blutplasmas in Blutserum und Gerinnungsfaktoren und die jeweiligen Funktionen dargestellt.

Was ist Leukämie?

Leukämie ist eine Blutkrankheit. Sie wird auch als Blutkrebs bezeichnet. Dabei sind die weißen Blutkörperchen, die Leukozyten, so verändert, dass sie ihre eigentlich Funktion – die Immunabwehr – nicht mehr erfüllen können. Mit einer passenden Knochenmarkspende kann den Menschen mit Leukämie jedoch geholfen werden. In dem gespendeten Knochenmark können funktionsfähige weiße Blutkörperchen gebildet werden. Deshalb ist es wichtig, dass sich möglichst viele Menschen als potenzielle Spender registrieren lassen.

Blut – Zusammensetzung und Funktionen – Zusammenfassung

In der folgenden Tabelle sind die Blutzusammensetzung der festen Blutbestandteile und der Aufbau, die Bildungsorte und die Aufgaben der Erythrozyten, Leukozyten und Thrombozyten zusammenfassend dargestellt.

Du weißt nun, welche Blutbestandteile welche Aufgaben haben, wo die roten und weißen Blutkörperchen sowie die Blutplättchen gebildet werden und was die Unterschiede zwischen ihnen sind.

Im Video zu diesem Text werden die Blutzusammensetzung, die Definitionen, der Bau und die Funktionen der festen, zellulären Blutbestandteile und des Blutplasmas einfach erklärt.

Wenn du noch mehr über das Blut lernen möchtest, schau dir gern die Videos zu der Vererbung der Blutgruppen, zum Blutgefäßsystem oder zum Vertiefungswissen über das Blut an.

Zur Festigung deines Wissens kannst du auf dieser Seite Arbeitsblätter und Übungsaufgaben zur Blutzusammensetzung lösen. Viel Spaß!