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Glycerin – Übungen

Mit Spaß üben und Aufgaben lösen

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Brauchst du noch Hilfe? Schau jetzt das Video zur Übung Glycerin

In diesem Video geht es um eine der wichtigsten organischen Verbindungen in der Chemie, das Propan-1,2,3-triol oder auch unter dem Trivialnamen bekannten Glycerin. Eingangs werden die Struktur und der Aufbau der Verbindung beschrieben sowie die physikalischen Eigenschaften des Glycerins benannt. Danach wird das Vorkommen sowie die Gewinnung des Gylcerins in Fetten und pflanzlichen Ölen beschrieben und erklärt. Zum Abschluss werden dir noch ein paar Verwendungsmöglichkeiten von Glycerin genannt. Schau es dir an.

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Aufgaben in dieser Übung
Beschreibe den Aufbau des Glycerinmoleküls.
Nenne Verwendungsmöglichkeiten des Glycerins.
Beschreibe die Gewinnung von Glycerin aus Butter.
Bestimme die Strukturformel von Nitroglycerin.
Nenne die Eigenschaften von Glycerin.
Erkläre, warum die Fehlingsche Probe mit Glycerin positiv ist.