Pflanzenzelle – Aufbau und Struktur 05:14 min
Transkript Pflanzenzelle – Aufbau und Struktur
Hallo, mein Name ist Anja. Alle Lebewesen sind aus Zellen aufgebaut. Zellen sind die kleinsten, selbstständig lebensfähigen Einheiten - die sogenannten Grundbausteine des Lebens. Pflanzenzellen sind meistens von einer festen Hülle, der Zellwand umgeben. Diese besteht überwiegend aus Zellulose und verleiht der Zelle ihre starre, äußere Form. Die Zellwand mit ihrem inneren Teil, dem Plasmalemma, umgrenzt das Cytoplasma, das Mineralsalze, Zucker und Farbstoffe enthält. Das Cytoplasma ist eine gallertartige, körnige Masse, die das ganze Innere der Zelle ausfüllt. Im Cytoplasma liegt die Vakuole. Vakuolen entwickeln sich aus dem Plasmalemma und vergrößern sich mit dem Wachstum der Zelle. Sie enthalten vorwiegend Wasser und Nährstoffe. Den größten Teil im Zellinnern nimmt genau dieser Zellsaftraum, die Vakuole ein. Sie ist von einer dünnen Zellmembran umgeben, die im Lichtmikroskop allerdings nicht sichtbar ist. Zum Beispiel ist bei ausgewachsenen Pflanzenzellen das Cytoplasma nur noch als dünne Schicht vorhanden, die der Zellwand anliegt. Der übrige Raum ist von der Vakuole ausgefüllt. Das Cytoplasma-Zellplasma ist von Kanälen durchzogen, die als Endoplasmatisches Reticulum oder ER bezeichnet werden. Das Endoplasmatische Reticulum stellt ein Transportsystem innerhalb der Zelle zum Plasmalemma der Zellwand dar. Die Ribosomen sind für den Bau von Eiweißen und von neuen Zellen verantwortlich. Auch in den Dictyosomen des Golgi-Apparates werden Stoffe vor allem zum Aufbau der Zellwand produziert. Die Mitochondrien dienen zur Energiegewinnung und sind gleichzeitig Schaltzentrale für den Abbau energiereicher Kohlenstoffverbindungen, das nennt man auch Dissimilation. Das größte, im Lichtmikroskop gut sichtbare Organell ist der Zellkern. Der Zellkern ist wie alle Organelen auch von einer Kernmembran umgeben. Im Kernplasma erkennt man manchmal einen oder mehrere, rundliche Kernkörperchen. Der Zellkern steuert die Lebensprozesse der Zelle und enthält die Erbinformation, die DNS. Die Plastiden sind Zellorganelen, kleine Zellorgane, die von einer Doppelmembran umschlossen sind. Zu ihnen gehören die Chloroplasten, die Chromoplasten und die Leukoplasten. Die Chloroplasten enthalten fotoaktive Farbstoffe wie Chlorophyll oder Carotinoide. Sie ermöglichen die Photosynthese und damit den Aufbau von energiereichen Kohlenstoffverbindungen aus Kohlenstoffdioxid, Assimilation wird das genannt. Die Chromoplasten sind an der Bildung von Farbstoffen beteiligt und die Leukoplasten ermöglichen die Speicherung von Stärke. Charakteristisch für die Zellen aller grünen Pflanzenteile sind die sogenannten Blattgrünkörper: die Chloroplasten. Sie sind Träger des Farbstoffes Chlorophyll, der den Pflanzen die grüne Farbe verleiht. In ihnen werden mithilfe des Sonnenlichtes Stoffe aufgebaut, welche die Sonne zum Wachsen und Gedeihen braucht. Die pflanzliche Zelle enthält also die Zellwand mit Plasmalemma oder Zellmembran genannt; das Cytoplasma; Vakuolen; den Zellkern mit Kernmembran, Kernkörperchen, Kernplasma; das Endoplasmatische Reticulum (ER) mit Ribosomen; Dictyosomen des Golgi-Apparates und Plastiden; Chlorochromen und Leukoplasten. Jede einzelne Komponente, jedes Zellorganell erfüllt für die Lebensprozesse der Zelle unerlässliche Aufgaben. Ich hoffe, dieser Film hat euch gefallen und bis zum nächsten Mal, sagt Anja.
Videobeschreibung
Was ist eine Pflanzenzelle?
Zellen sind die Grundbausteine aller Lebewesen. Pflanzliche und tierische Zellen weisen im Bau Gemeinsamkeiten auf: Dazu gehören die Zellmembran, das Zellplasma (Zytoplasma oder Cytoplasma) und der Zellkern. Pflanzenzellen enthalten zusätzlich eine Zellwand, Chloroplasten sowie eine Zellsaftvakuole (Zellsaftraum).
Beschriftete Pflanzenzelle
Solltest du eine Pflanzenzelle beschriften müssen, hilft dir dieses Bild dabei:
Pflanzenzelle - Aufbau
- Zellwand: Die Zellwand verleiht den Pflanzenzellen ihre starre und feste Form. Sie besteht hauptsächlich aus Zellulose, einem langkettigen Zucker (auch: Polysaccharid). Die Zellmembran (auch: Plasmamembran oder Plasmalemma) liegt von innen eng an der Zellwand. Sie grenzt die Zellwand vom Inneren der Zelle ab.
- Das Zytoplasma (auch: Cytoplasma) füllt als gallertartige, körnige Masse das Innere der Zelle aus. Es enthält Mineralsalze, Zucker und Farbstoffe. Die Zellsaftvakuole nimmt am meisten Platz in der Zelle ein. Der so genannte Zellsaftraum ist durch eine Membran vom Zytoplasma abgetrennt. Darin sind Wasser und Nährstoffe enthalten.
- Als Tonoplast wird die semipermeable Membran bezeichnet, die die Zellsaftvakuole der Pflanzenzelle vom Zytoplasma abtrennt. Er ist durchlässig für bestimmte Stoffe, die in der Vakuole gelagert werden.
- Das Endoplasmatische Retikulum (ER) ist ein System feinster Membrankanäle, die das Zytoplasma durchziehen und als Transportsystem fungieren.
- Ribosomen sind die Orte der Eiweißsynthese (Proteinsynthese). Außerdem sind Ribosomen am Bau neuer Zellen beteiligt.
- Dictyosomen sind von Membranen umhüllte Hohlräume, die in ihrer Gesamtheit als Golgi Apparat bezeichnet werden. Durch den Golgi Apparat werden Eiweiße (Proteine) fertiggestellt, umgeformt und in Vesikel verpackt zu ihrem Bestimmungsort transportiert. In den Mitochondrien findet der Abbau energiereicher Kohlenstoffverbindungen statt. Dieser Abbau von Körpersubstanz zur Energiegewinnung wird als Dissimilation bezeichnet. Mitochondrien sind von einer Doppelmembran umschlossen.
- Der Zellkern ist das größte Zellorganell und im Lichtmikroskop gut erkennbar. Er wird von einer Doppelmembran umschlossen. Er enthält die Erbinformationen, also die Desoxyribonukleinsäure (DNA), und steuert somit die Lebensprozesse der Zellen.
- Peroxisomen (auch: Microbodies) entgiften die Zellen, indem sie reaktive Sauerstoffverbindungen umwandeln. Außerdem wirken sie bei der Verstoffwechselung von anderen zellulären Abfall- und Zwischenprodukten mit.
- Das Cytoskelett bezeichnet eine Struktur aus Proteinfäden. Es zieht sich durch die gesamte Zelle und sorgt für die Struktur und die Stabilität. Zudem ermöglicht das Cytoskelett die Bewegung von Organellen in der Zelle. Unter anderem ist es beteiligt an der Bildung des Spindelapparates.
- Pflanzliche Zellen enthalten zudem Plastiden wie die Leukoplasten, Chromoplasten und Chloroplasten. Plastiden besitzen eine Doppelmembran.
Leukoplasten dienen der Speicherung von Stärke.
Chromoplasten bilden Farbstoffe.
Chloroplasten enthalten photoaktive Farbstoffe wie Chlorophyll und Carotinoide.
Chloroplasten sind die Orte der Fotosynthese (auch: Photosynthese), wobei aus Kohlenstoffdioxid ($CO_{2}$) und Wasser ($H_{2}O$) mithilfe von Sonnenlicht der Zucker Glukose (auch: Glucose; Traubenzucker) entsteht. Glukose ist der Hauptenergielieferant von Lebewesen und dient auch als Vorläufer für den Bau vieler anderer Biomoleküle. Diese Umwandlung von körperfremden in körpereigene Stoffe wird als Assimilation bezeichnet.
Pflanzenzelle - sichtbar im Mikroskop
Pflanzenzellen können im Biologieunterricht durch ein Mikroskop betrachtet werden. Besonders gut geht das durch die Präparation eines Zwiebelhäutchens. Dafür wird eine Zwiebel durchgeschnitten und eine dünne Zwiebelschuppe abgetrennt. Mit einer Rasierklinge wird in das innere Häutchen vorsichtig ein Gittermuster geschnitten, wovon ein kleines Stück zusammen mit einem Tropfen Wasser auf einen Objektträger gegeben wird. Zum Schluss muss vorsichtig ein Deckgläschen aufgebracht werden, sodass kein Luftbläschen zwischen Deckgläschen und Objektträger gelangt. Nun lassen sich die einzelnen Zellstrukturen durch das Mikroskop beobachten.
Die Tutorin:
Pflanzenzelle – Aufbau und Struktur
Videos im Thema
Eukaryotische Zellen – Grundbausteine von Mensch, Tier und Pflanze (10 Videos)
zur Themenseite
Pflanzenzelle – Aufbau und Struktur Übung
Du möchtest dein gelerntes Wissen anwenden? Mit den Aufgaben zum Video Pflanzenzelle – Aufbau und Struktur kannst du es wiederholen und üben.
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Beschrifte die Zellorganellen der Pflanzenzelle.
Tipps
Denke an die charakteristischen Organellen einer Pflanzenzelle. Sie besitzen welche, die tierischen Zellen fehlen.
Chloroplasten erkennst du an ihrer grünen Farbe.
Der Golgi-Apparat und das endoplasmatische Retikulum (ER) sind sich ähnlich. Doch das ER liegt näher am Zellkern.
Lösung
Die Pflanzenzelle ist von einer festen Hülle, der Zellwand, umgeben.
Das Cytoplasma füllt die Zelle aus, in ihm sind die Zellorganellen eingebettet.
Die Vakuole ist mit Zellsaft gefüllt und nimmt den größten Teil der Zelle ein.
Das endoplasmatische Retikulum (ER) stellt ein Transportsystem dar und ist mit Ribosomen behaftet. Diese sind für den Bau von Eiweißen und neuen Zellen verantwortlich.
In den Dictyosomen des Golgi-Apparates werden Stoffe zum Aufbau der Zellwand produziert.
Die Mitochondrien dienen vor allem der Energiegewinnung.
Der Zellkern beinhaltet die Erbinformationen. In ihm ist ein Kernkörperchen (Nucleolus) zu erkennen.
Die für die Pflanzenzellen charakteristischen Chloroplasten enthalten Chlorophyll und ermöglichen die Photosynthese. -
Beschreibe die Gruppe der Plastiden.
Tipps
Was geschieht bei der Photosynthese und wo findet sie statt?
Alle Zellorganellen im ersten Satz enden auf „-plasten“.
Lösung
Chloroplasten, Chromoplasten und Leukoplasten gehören zu der Gruppe der Plastiden. Diese haben unterschiedliche Funktionen.
Die Chromoplasten sind an der Bildung von Farbstoffen beteiligt.
Die Leukoplasten dienen der Speicherung von Stärke, Lipiden und Proteinen.
Chloroplasten enthalten den grünen Farbstoff Chlorophyll sowie Karotinoide. In ihnen findet die Photosynthese statt. Diese dient der Synthese energiereicher organischer Verbindungen . -
Benenne die wesentlichen Unterschiede zwischen einer pflanzlichen und einer tierischen Zelle.
Tipps
Welche Funktion hat eine Pflanzenzelle, die eine Tierzelle nicht hat?
Eine Pflanzenzelle bzw. auch die gesamte Pflanze ist auf eine größere Stabilität angewiesen als eine tierische.
Lösung
Eine Zellwand haben nur Pflanzenzellen, Tierzellen nicht. Sie dient der Stabilität und der festen äußeren Form.
Eine Zellmembran besitzen allerdings sowohl pflanzliche als auch tierische Zellen.
Chloroplasten kommen nur in Pflanzenzellen vor, sie dienen mit dem in ihnen enthaltenen Farbstoff Chlorophyll der Photosynthese.
Auch Vakuolen findest du nur in Pflanzenzellen, sie sind gefüllt mit Wasser und Nährstoffen und tragen auch zur Stabilität der Zelle bei.
Ein Zellkern sowie Cytoplasma kommen in pflanzlichen und tierischen Zellen vor.
Der Zellkern steuert wichtige Lebensprozesse der Zellen und enthält die Erbinformationen.
Das Cytoplasma umfasst den gesamten Zellinhalt ohne den Zellkern. -
Begründe, warum die Photosynthese der Pflanzen für Menschen, Tiere und die Umwelt wichtig ist.
Tipps
Bei deiner Atmung gibst du ${CO_2}$ ab und nimmst ${O_2}$ auf.
Lösung
Bei der Photosynthese erzeugen die Pflanzen mithilfe von Licht aus den anorganischen Stoffen (Wasser und Kohlenstoffdioxid) organische Stoffe wie Traubenzucker und Sauerstoff.
Sauerstoff benötigen die Menschen und Tiere zum Atmen.
Da die Pflanze dabei Kohlenstoffdioxid aus der Luft bindet, trägt sie zu einer Regulation des Klimas bei, da dieser, wenn in großen Mengen vorhanden, zu einer Klimaerwärmung führen kann.
Durch die Photosynthese entstehen Stoffe wie Stärke (durch Umwandlung des Traubenzuckers) und andere Kohlenhydrate, welche in der Pflanze gespeichert werden und eine Nährstoffgrundlage für pflanzenfressende Lebewesen darstellen. -
Benenne die Funktionen der pflanzlichen Zellorganellen.
Tipps
Eine Pflanzenzelle besitzt mehr Zellorganellen als eine Tierzelle. Warum?
Chloroplasten enthalten den grünen Blattfarbstoff Chlorophyll.
Lösung
Die Zellwand umgibt die Zelle und verleiht ihr Stabilität und eine starre äußere Form.
Das Zellinnere ist vom gallertartigen Cytoplasma ausgefüllt. In ihm sind die Zellorganellen eingebettet.
Die große, mit Wasser und Nährstoffen gefüllte Vakuole nimmt den größten Teil der Zelle ein und kann gemeinsam mit der Zellwand zur Stabilität der Zelle beitragen.
Die Mitochondrien sind vor allem für die Energiegewinnung verantwortlich. Sie werden daher auch als „Kraftwerke der Zelle“ bezeichnet.
Der Zellkern ist die „Steuerzentrale der Zelle“. Er enthält die Erbinformationen und steuert die Lebensprozesse der Zelle.
Die Chloroplasten enthalten den grünen Farbstoff Chlorophyll und sind für die Photosynthese zuständig. -
Analysiere den Zusammenhang zwischen der Photosyntheserate im Winter und dem Sauerstoffgehalt in der Luft.
Tipps
Welche Voraussetzungen müssen für die Photosynthese gegeben sein?
Die Luftmassen der Nord- und Südhalbkugel vermischen sich.
Der Sauerstoffgehalt der Atmosphäre ist insgesamt hoch.
Lösung
Auch wenn auf der Nordhalbkugel viele Pflanzen ihre Blätter verlieren und keine Photosynthese mehr durchführen können, kann dies durch die Pflanzen auf der Südhalbkugel, wo zu der Zeit Sommer ist, ausgeglichen werden.
Andere Tiere sind aber nicht in der Lage, die Photosyntheseleistung der Pflanzen zu übernehmen.
Ihnen fehlen die entsprechenden Zellorganellen (Chloroplasten).
Im Winter ist das Leben vieler Tiere und Mikroorganismen verlangsamt – sie halten Winterschlaf oder Winterruhe.
Zu der Zeit ist ihre Atmung auf ein Minimum reduziert und sie benötigen und verbrauchen weniger Sauerstoff.
Da der Sauerstoffgehalt unserer gesamten Atmosphäre bei etwa 21% liegt, beeinflusst eine regional fehlende Produktion von Sauerstoff diese Menge nur sehr unwesentlich.
55 Kommentare
Super vídeo gut erklärt
Hallo Hamed787,
vielen Dank für deinen Kommentar. Wir haben die schlechte Tonqualität dieses Videos vermerkt und arbeiten an einer Verbesserung. Vielleicht hilft dir dieses Video weiter: https://www.sofatutor.com/biologie/videos/zellen
Liebe Grüße aus der Redaktion
Du könntest ein Mikrofon benutzen
Es hallt leider sehr aber sonst gut.
Ok ist gut
Ich habe ein grosses Problem, ich verstehe durch den Hall den Text nicht. Bereits vor drei Monaten wollten sie es doch neu vertonen. Das kann doch nicht so schwer sein. Bitte, bitte nehmen sie dieses Feedback ernst. Das Thema ist sehr wichtig für mich aber ich verstehe es einfach nicht. Es gibt leider einige schlecht vertonte Videos. Das wäre doch wirklich zu verhindern.
Danke, durch das Video habe ich meine Arbeit geschafft und endlich alles verstanden!!!!!!!!!!
Hallo Sbauerherdeg,
vielen Dank für deinen Kommentar. Wir haben die schlechte Tonqualität dieses Videos vermerkt und arbeiten an einer Verbesserung. Vielleicht hilft dir dieses Video weiter: https://www.sofatutor.com/biologie/videos/zellen
Liebe Grüße aus der Redaktion
Ich meinte es hallt....nicht halt
Wenn manchmal ein Satz vorbei ist verstehe ich das Wort nicht.Schade:( Außerdem halt es sehr und das stört ein wenig.Ansonsten gut erklärt ;)
Lg Leni-Marie :)
Die Tonqualität ist echt sehr schlecht. Sonst ist das Video gut!
Hallo Navin & Noelle,
vielen Dank für deinen Kommentar. Wir haben die schlechte Tonqualität dieses Videos vermerkt und arbeiten an einer Verbesserung. Vielleicht hilft dir dieses Video weiter: https://www.sofatutor.com/biologie/videos/zellen
Liebe Grüße aus der Redaktion
ist gut gemacht und macht spass beim lernen (hätte ich nicht gedacht)
Der Ton und Hall regt extremst auf und es ist auch extremst schlecht erklärt.
Es ist eines der schlechtesten Videos die ich auf Sofatutor gesehen habe
Hallo Phillip Schroeder,
vielen Dank für deinen Kommentar. Wir haben die schlechte Tonqualität dieses Videos vermerkt und arbeiten schnellstmöglich an einer Verbesserung. Vielleicht hilft dir dieses Video weiter: https://www.sofatutor.com/biologie/videos/zellen
Liebe Grüße aus der Redaktion
Leider nervt der total schlechte Ton und Hall. :(
Ich habe zwar nix verstanden aber die Zeichnungen haben mir ein bisschen geholfen 😁.
Schade das es keine 0 Sterne gibt!
das video hat nicht geholfen kaaaaaaaappppppppppppaaaaaaaa
Hallo E Mariana,
vielen Dank für deinen Kommentar. Schade, dass dir das Video nicht weiterhelfen konnte. Wir haben noch weitere Videos, welche den Aufbau von Zellen darstellen. Vielleicht hilft dir das Folgende besser weiter. Im zweiten Teil des Videos geht es speziell um Pflanzenzellen. https://www.sofatutor.com/biologie/videos/aufbau-von-tierischen-und-pflanzlichen-zellen
Beste Grüße aus der Redaktion
Das Video hat mir für dir Arbeit nichts erklrät .😕
mann verstäht nix
Muss leider auch sagen, dass der Ton ganz schlecht ist. Kann man fast nicht verstehen. Könnte man da die Tonspur nicht mal austauschen - wurde doch schon so oft drauf hingewiesen ;)
das Video hat mir garnicht gefallen
das video hat mir nicht sehr gut gefallen da es für mich nicht gut erklärt war
Video könnte auch etwas ausführlicher sein. Die einzelnen Bestandteile wurden nur aufgezählt, und deren Eigenschaften und Aussehen nicht wirklich erklärt
Aufgabe 5 hat nicht wirklich was mi dem Thema in dem Video zu tun. Es stellt Fragen, die man mit dem Wissen aus dem Video nicht beantworten kann. Und es bezieht sich nur auf das Thema Photosynthese
Schlecht erklärt, nicht nützlich, kann ich gleich ein Biobuch nehmen.
war ok aber schlecht erklärt und schlechtes mikro
Gut erklärt aber schlechte Tonqualität
Sprache war manchmal ein bisschen komisch
find ich auch
Das Video ist hilfreich, vielen Dank. Leider ist die Tonqualität nicht so optimal, was das Zuhören machmal erschwert.
SCHLECHTE AUDIO QUALITÄT
Hallo Peer,
ich würde die Farbe am PC eher als dunkelrot deuten - aber du hast vollkommen recht. Eine hellere Farbe wäre in diesem Fall günstiger gewesen. Danke für deine Antwort.
LG, Serpil
Hallo Serpil,
Der Hintergrund zum Begriff Zellkern ist bei mir auf dem ipad dunkelbraun. Nur ein Detail, immerhin, ansonsten war das Video hilfreich bei der Wiederholung. Die anderen Videos zumThema Bau der Zelle und Mitose stehen noch an, die links kenne ich, danke.
lG Peer
Hallo Peer,
vielen Dank für deine Anmerkung zur Darstellung. Ich erkenne hier zwar keinen dunkelbraunen Hintergrund, aber hoffe trotzdem, dass das Video hilfreich war. Andernfalls könnte ich den Link zu anderen Videos zum Thema Pflanzenzelle hinzufügen.
LG
Das Bild der Zelle ist zu klein, so wird die Darstellung der Zellorgane und deren Form sehr undeutlich.
Dunkle Schrift (schwarz) auf dunklem Hintergrund (dunkelbraun) geht in einer Präsentation gar nicht.
Hallo :)
Protoplasten gibt es bei Pflanzen. Damit ist der gesamte Teil der Zelle gemeint, der von der Zellwand umschlossen wird. Pflanzenzellen besitzen im Zellkern auch einen (oder mehrere) Nukleolus/Nukleoli. Eine Pflanzenzelle besitzt aber nur eine Zellmembran an die sich eine Zellwand anschließt.
Haben die Pflanzenzellen nicht noch Protoplasten und 2 zellmembranen und 1 Nukleolus?
Hallo :)
beides ist richtig! DNS bezeichnet den deutschen Begriff (Desoxyribonukleinsäure) während DNA den englischen Begriff bezeichnet (deoxyribonucleic acid)
sie sagte die Erbsubstanz nennt sich DNS ich kenne es aber als DNA was ist denn jetzt richtig
genuaso bei DYCTOSOMen des GOGI-APPERATes
Und es sieht komisch wenn man schreibt VAKUOLEn
u und n sahen manchmal gleich aus
ich fand das video gut und jetzt hab ich es auch verstanden :D
Hallo :)
beide Varianten sind richtig und erlaubt. Das "Ph-" stammt vom Griechischen "photos (Licht)" ab. Wie bei vielen anderen Begriffen wie "Photon".
Der Duden empfiehlt aber wie deine Lehrerin "Fotosynthese" im deutschen Raum!
Meine Lehrerin hat mir gesagt das man Fotosynthese mit "F" schreibt, aber hier im video wurde is mit "Ph" geschrieben. Welches ist jetzt richtig?
Da hast du Recht Sonja :)
Pflanzliche Zellen verfügen auch über Mitochondrien (Einzahl: Mitochondrium)
Bei der Zusammenfassung fehlt das Mitchondrien
Pagel kutti kaminiy
Es war schön vormoliert
Ist ein bischen schwer zu ver stehen
Danke Anja! sehr gut erklärt und ist auch hilfreich:)
schade,das es in der kostenlosen variante nur eine minute geht ,aber sonst ist es gut.