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Nutzung von Bakterien

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Team Wissensdurst
Nutzung von Bakterien
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Beschreibung Nutzung von Bakterien

Kennst du Bakterien nur als Krankheitserreger? Das ist nicht ganz richtig. Viele Bakterien wirken krankheitserregend für uns Menschen. Jedoch gibt es auch sehr viele Bakterien, die sich der Mensch zu Nutze macht. Sie werden sie zum Beispiel vielfach zur Produktherstellung genutzt. Viele Sauerteigprodukte, aber auch Textilien werden mithilfe von Bakterien hergestellt. Schau dir das Video an, um mehr über dieses Thema zu erfahren. Viel Spaß!

Transkript Nutzung von Bakterien

Bakterien helfen dabei verschiedenste Produkte herzustellen. Zum Beispiel Wein, Bier und Essig. Aber auch Brot, Joghurt und Quark. Neben den Sauermilchprodukten, Sauerteigbrot oder Rohwurst, wie Salami, werden auch Textilien, Lederwaren, Medikamente und Waschmittel mit Hilfe von Bakterien hergestellt. Darüber hinaus werden Bakterien auch in Kläranlagen eingesetzt. Hier spielen sie eine wichtige Rolle bei der biologischen Abwasserreinigung. Mit Hilfe von Sauerstoff bauen die Bakterien die organischen Stoffe ab, die mechanisch nicht entfernt werden konnten. Bakterien umgeben uns also jeden Tag. Ohne Bakterien könnte nicht nur unser Organismus nicht existieren, es gäbe bestimmte Lebensmittel nicht und auch sonst müssten wir auf sehr viel verzichten.

3 Kommentare

3 Kommentare
  1. Hallo Derguteladen,
    das stimmt! Hefen werden schon seit Ewigkeiten für die Herstellung von Wein und Brot eingesetzt. Aber auch Bakterien finden in den Prozessen Anwendung. Bei der Weinherstellung zum Beispiel reduzieren sie den Anteil an Säure im Wein und machen ihn so bekömmlicher.
    Beste Grüße aus der Redaktion

    Von Tatjana Elbing, vor etwa 3 Jahren
  2. Für die Herstellung von Wein und Brot sind Hefen, also Eukaryoten, verantwortlich.

    Von Derguteladen, vor etwa 3 Jahren
  3. Cool

    Von Tradingpoint, vor mehr als 3 Jahren
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