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Säuren, Basen und Indikatoren 03:08 min

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Transkript Säuren, Basen und Indikatoren

Zitronensaft, Essig, und manche Obst- und Gemüsesorten schmecken sauer, da sie Säuren enthalten. Viele andere alltägliche Flüssigkeiten sind ebenfalls sauer. Tee enthält Gerbsäure, Erfrischungsgetränke enthalten oft Kohlensäure. Diese sind schwache Säuren. Deshalb kann man sie ohne Probleme zu sich nehmen. Andere Säuren sind stärker und können gesundheitsschädlich oder reizend sein, wie die Salzsäure. Starke, konzentrierte Säuren können stark ätzend sein. Sie können Metalle angreifen und Haut zerstören. Deshalb müssen sie gekennzeichnet werden und man darf sie nur mit Schutzkleidung benutzen. Die Stärke einer Säure wird durch den pH-Wert angegeben. Dieser liegt normalerweise zwischen 1 und 14. Alle Stoffe mit einem pH-Wert unter 7 sind Säuren. Die stärksten Säuren haben einen pH-Wert nahe null. Einige Stoffe können mit Säuren reagieren und sie neutralisieren. Sie werden Basen genannt. Basen sind meist Metalloxide, Metallhydroxide oder Metallkarbonate. Viele Basen lösen sich nicht in Wasser. Sie sind wasserunlöslich, so wie Kupferoxid. Wenn eine Base in Wasser gelöst ist, nennt man dies Lauge oder alkalische Lösung. Alle alkalischen Lösungen, wie zum Beispiel die Natronlauge, haben einen pH-Wert größer als 7. Mit einem Universalindikator kann man herausfinden, wie sauer oder basisch eine Flüssigkeit ist. Mit diesem Indikator färben sich starke Säuren rot, neutrale Flüssigkeiten, wie Wasser und Zuckerlösung, werden grün und starke Laugen werden violett. Universalindikatoren können viele verschiedene Farben annehmen und so den pH-Wert ziemlich genau anzeigen. Ein einfacher Indikator ist Lackmuspapier. Es färbt sich in Säuren rot und in Laugen blau. Lösungen mit einem neutralen pH-Wert sind meist harmlos, aber, sowohl starke Säuren mit einem sehr niedrigen pH-Wert, als auch starke Laugen mit einem sehr hohen pH-Wert, sind stark ätzend.

1 Kommentar
  1. Sehr Gutes Video

    Von Quyenlinhdao, vor 8 Monaten