Informationen zum Video
Videobeschreibung
In diesem Video wird dir anhand von verschiedenen Beispielen des menschlichen Stoffwechsels und einfacherer Experimente die Abhängigkeit von enzymatischen Reaktionen von äußeren Faktoren, hier dem pH-Wert und der Temperatur, erklärt. Dabei wird die Verdauung der Stärke im Mund chemisch analysiert. Weiterhin wird dir die Katalyse zur Zersetzung des Zellgifts Wasserstoffperoxid mittels des Enzyms Katalase simuliert und erläutert.
Die Tutoren:
Team Wissenswelt
Beeinflussung der Enzymfunktion
Die Wiederholung ist etwas blöd, trotzdem ist alles gut erklärt.
warum wiederholt sich ab minute 9 nochmal mehr als die hälfte des videos? Trotzdem gut gemacht danke.