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Aldehyd – Nachweise – Übungen

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In diesem Video geht es um die Möglichkeiten die euch zur Verfügung stehen die Stoffklasse der Aldehyde nachzuweisen. Dazu werden die 2 Nachweisreaktionen Tollens Probe bzw der Silberspiegel und die Fehling‘sche Probe bzw. der Kupferspiegel ausführlich vorgestellt. Beide Reaktionen beruhen auf der Tatsache, dass die Aldehydgruppe zur Carboxylgruppe oxidiert werden kann und dabei ein anderer Stoff reduziert wird. Benutzt man ein Metallsalzlösung (Silbersalzlösung bei Tollens und Kupfersalzlösung bei Fehling) fallen die rein Metalle als Feststoffe aus. Die Reaktionen werden im Detail vorgestellt.

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Aufgaben in dieser Übung
Nenne Gemeinsamkeiten der Aldehydnachweise nach Fehling und nach Tollens.
Gib die Gesamtreaktion beim Aldehydnachweis mit Fehling'scher Lösung wieder.
Beschreibe die Durchführung des Aldehydnachweises mit der Silberspiegelprobe.
Erkläre den Nutzen der beiden Fehling'schen Lösungen für den Aldehydnachweis.
Nenne die Silberverbindung, die bei der Silberspiegelprobe mit dem Aldehyd reagiert.
Beschreibe den Aldehydnachweis mit dem Nylanders-Reagenz.