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Tenside – Übungen

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Brauchst du noch Hilfe? Schau jetzt das Video zur Übung Tenside

In diesem Video geht es um Tenside, die heutzutage in Waschmitteln des täglichen Gebrauchs Anwendung finden. Anfangs wird dazu der allgemeine Aufbau und die Wirkweise von Tensiden wie die Grenzflächenaktivität und der Wascheffekt beschrieben. Danach werden die drei Gruppen von modernen Tensiden Alkylsulfate, Alkylsulfonate und Alkylpolyglycolether vorgestellt und ihre Struktur sowie Synthese erklärt. Zusammenfassend werden am Ende Informationen über das Vorkommen sowie den Abbau moderner Tenside in unserem Ökosystem gegeben.

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Aufgaben in dieser Übung
Schildere die Eigenschaften von Tensiden.
Ergänze die stöchiometrischen Zahlen in den Formeln bei der Herstellung von Octadecylsulfonat.
Bestimme die Substanzklassen der folgenden Tenside.
Bestimme den polaren und den unpolaren Teil von Tensiden.
Gib an, bei welchen Verbindungen es sich um Tenside handelt.
Ermittle den Reaktionsweg für die Synthese des folgenden Tensids.