Salzwasser und Süßwasser

Salzwasser und Süßwasser Übung

• Bestimme die Anteile von Salz- und Süßwasser auf der Erde.

  Tipps

  $\boldsymbol{70~\%}$ der Erdoberfläche sind mit Wasser bedeckt. Dabei unterscheidet man hauptsächlich zwischen Salz- und Süßwasser.

  Salzwasser kommt in allen Ozeanen und Meeren unserer Welt vor.

  Lösung

  Unsere Erde wird als der blaue Planet bezeichnet, da etwa $\boldsymbol{70~\%}$ der Oberfläche mit Wasser bedeckt sind.

  Wasser ist nicht gleich Wasser. Man unterscheidet auf unserer Welt hauptsächlich zwischen Salzwasser und Süßwasser.

  Salzwasser kommt überall in den Ozeanen und Meeren dieser Welt vor und macht mit $\boldsymbol{97~\%}$ den größten Wasseranteil auf unserem Planeten aus.

  Der restliche Anteil mit etwa $\boldsymbol{3~\%}$ besteht aus Süßwasser . Es befindet sich in den Gletschern, im Grundwasser oder in Bächen, Flüssen und Seen.

• Gib Beispiele für Salz- und Süßwasser an.

  Tipps

  Gletschereis ist über die Jahre zusammengedrückter Schnee.

  Im Toten Meer kannst du einfach auf der Oberfläche liegen und dich treiben lassen.

  Salz- und Süßwasser werden jeweils zwei Beispiele zugeordnet.

  Lösung

  Ein Großteil des Wassers auf der Erde ist Salzwasser. Es kommt überall in den Ozeanen und Meeren dieser Welt vor.

  Nur ein kleiner Anteil des Wassers auf der Erde ist Süßwasser. Nicht alles davon ist direkt verfügbar, sondern zum größten Teil gespeichert im Eis an den Polkappen, in Gletschern oder es liegt als Grundwasser vor. Der Rest befindet sich in Bächen, Flüssen oder Seen.

• Beschreibe den Unterschied im Salzgehalt zwischen Salz- und Süßwasser.

  Tipps

  Wasser mit einem Salzgehalt von $\boldsymbol{0,\!1-1~\%}$ wird weder zum Salz- noch zum Süßwasser gezählt.

  Der Salzgehalt im Toten Meer ist so hoch, dass du keine Luftmatratze brauchst, um im Wasser zu treiben.

  Eine Antwort ist falsch und bleibt übrig.

  Lösung

  Unter Salzwasser versteht man eine Lösung von Salz, also Kochsalz, in Wasser, wobei der Salzgehalt bei mindestens $\boldsymbol{1~\%}$ liegt. Der Salzgehalt unterscheidet sich von Meer zu Meer, im Durchschnitt beträgt dieser in etwa $\boldsymbol{3,\!5~\%}$. Das Tote Meer besitzt beispielsweise sogar knapp $\boldsymbol{30~\%}$.

  Hat Wasser einen Salzgehalt unter $\boldsymbol{0,\!1~\%}$, spricht man von Süßwasser.

  Wasser mit einem Salzgehalt zwischen $\boldsymbol{0,\!1~\%}$ und $\boldsymbol{1~\%}$ ist laut diesen Bezeichnungen noch nicht abgedeckt. Hierbei spricht man von Brackwasser. Zu finden ist es in erster Linie im Bereich von Flussmündungen ins Meer, also wo eine Durchmischung von Salz- und Süßwasser stattfindet. Die Ostsee wird beispielsweise aufgrund des geringen Salzgehalts zum Brackwasser gezählt.

  Das Prinzip der Destillation wird teilweise in riesigen Entsalzungsanlagen genutzt, um aus Meerwasser Trinkwasser und Meersalz zu gewinnen. Da es jedoch sehr viel zugeführte Energie erfordert, ist die Methode nicht geeignet, um flächendeckend Trinkwassernotstände beseitigen zu können. Es ist allerdings ein Ansatz.

• Unterscheide die Eigenschaften von Salz- und Süßwasser.

  Tipps

  Die Dichte von Salzwasser hat etwas damit zu tun, dass du im Toten Meer an der Wasseroberfläche treiben kannst.

  Meerwasser gefriert erst bei niedrigeren Temperaturen als beispielsweise ein See.

  Lösung

  Salzwasser besitzt einen Salzgehalt von $≥1~\%$, während Süßwasser einen Salzgehalt von $<0,\!1~\%$ besitzt.

  Salzwasser hat eine höhere Dichte als Süßwasser. Damit ist auch der Auftrieb höher, weswegen man im Toten Meer an der Wasseroberfläche treiben kann. Beim Schwimmen in einem See wirst du hingegen deine eigene Kraft aufbringen müssen, um nicht unterzugehen.

  Ein weiterer Unterschied ist der Gefrierpunkt. Süßwasser gefriert bei $\pu{0°C}$. Salzwasser gefriert jedoch erst ab einer Temperatur von $\pu{-1,9°C}$.

• Gib an, was du benötigst, um aus Salzwasser Trinkwasser zu gewinnen.

  Tipps

  Wähle für dein Experiment einen warmen Ort, z. B. in der Sonne, aus.

  Lösung

  Du kannst dir ganz leicht selbst eine kleine Destillationsapparatur für Salzwasser bauen.

  Dafür benötigst du lediglich:

  • eine größere Schüssel mit Meerwasser oder einfach Wasser mit zugefügtem Salz,
  • ein leeres Glas,
  • ein Gummiband,
  • einen Stein und
  • eine Mülltüte.

  
  Nachdem du das leere Trinkglas in die große Salzwasserschüssel gestellt hast, schneidest du die Mülltüte auf und spannst sie mithilfe eines Gummibands über die Schüssel. Anschließend legst du einen kleinen Stein in die Mitte der Mülltüte, sodass sich diese leicht in der Mitte absenkt.

  Wenn du diese Apparatur nun in die Sonne stellst, passiert Folgendes:

  • das Wasser beginnt zu verdunsten,
  • es kondensiert an der Mülltüte und
  • tropft am niedrigsten Punkt oberhalb des Trinkglases ab.

  
  Das Salz bleibt in der großen Schüssel zurück und du erhältst im Trinkglas entsalztes Wasser.

• Vergleiche die Salzgehalte verschiedener Gewässer.

  Tipps

  Das Rote Meer besitzt einen relativ hohen Salzgehalt, weil es in einer sehr trockenen und heißen Region liegt, allerdings ist es im Unterschied zum Toten Meer ein offenes Meer.

  Das Mittelmeer ist aufgrund des milderen Klimas nicht ganz so salzhaltig wie beispielsweise das Rote Meer, besitzt aber einen eingeschränkten Wasseraustausch mit anderen Gewässern und ist daher etwas salzhaltiger als beispielsweise große Ozeane.

  Die Ostsee zählt zum Brackwasser.

  Lösung

  Mit einem Salzgehalt von etwa $30~\%$ ist das Tote Meer das Gewässer mit dem höchsten Salzgehalt. Das liegt hauptsächlich daran, dass es kein offenes Meer ist und aufgrund seiner geografischen Lage einer hohen Verdunstung ausgesetzt ist.

  Daran schließt sich das Rote Meer mit einem Salzgehalt von etwa $4~\%$ an. Im Gegensatz zum Toten Meer ist es ein offenes Meer und der Salzgehalt wird durch Austausch mit anderen Meeren regelmäßig verdünnt.

  Das Mittelmeer mit einem Salzgehalt von durchschnittlich $3,\!8~\%$ hat vor allem aufgrund seines milden Klimas einen etwas höheren Salzgehalt im Vergleich zum Atlantik $(3,\!5~\%)$.

  Die Ostsee zählt aufgrund ihres geringeren Salzgehalts zwischen $0,\!1$ und $1~\%$ zum Brackwasser.

  Der Rhein ist ein Süßwasserfluss mit einem sehr niedrigen Salzgehalt von unter $(0,\!1~\%)$.