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Videos und Übungen in Carbonsäurederivate

11 Videos
Esterverseifung – vertiefende Betrachtung

Esterverseifung – vertiefende Betrachtung

In diesem Video lernt ihr die Verseifung von Estern kennen. Dabei wird erklärt wo der Name Verseifung herkommt und wie man die bekannte Kernseife herstellen kann. Bei der Verseifung handelt es sich um die alkalische Spaltung eines Esters .Der…

10:29 min
Basisübung
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Carbonsäurechloride

Carbonsäurechloride

In diesem Video geht es um die chemische Stoffklasse der Carbonsäurechloride. Nachdem auf die Struktur, die Reaktivität und die Herstellung eingegangen wird, zeigt das Video wichtige Vertreter dieser Stoffklasse. Im Anschluss werden typische…

09:32 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
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Carbonsäureanhydride

Carbonsäureanhydride

In diesem Video geht es um Carbonsäureanhydride. Dazu werden im Video zuerst die zwei bedeutensten Herstellungsmethoden dieser Stoffklasse erläutert und wichtige Vertreter genannt. Im Anschluss geht es dann um die wichtigsten Reaktionen der…

05:34 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
1
Esterbildung und Hydrolyse

Esterbildung und Hydrolyse

Ester entstehen bei der Reaktion von Carbonsäuren mit Alkoholen unter Abscheidung von Wasser. Die Reaktion ist eine Gleichgewichtsreaktion. Die Hinreaktion heißt Esterbildung, die Rückreaktion ist die Hydrolyse. Bei der Synthese von Ethylacetat…

08:23 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
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Esterverseifung – Mechanismus im sauren und basischen Milieu

Esterverseifung – Mechanismus im sauren und basischen Milieu

Neben der sauren Hydrolyse als Umkehrreaktion der Esterbildung gibt es auch die alkalische Hydrolyse von Estern. Diese ist im Unterschied zur ersten irreversibel. Der Name Verseifung rührt von der Seifenbildung aus langkettigen…

06:56 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
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Ungesättigte Fettsäuren

Ungesättigte Fettsäuren

In diesem Video geht es um eine Einführung in die ungesättigten Fettsäuren. Am Anfang wird gezeigt, welche Strukturmerkmale eine ungesättigte Fettsäure besitzen muss und es werden einige Beispiele für diese Stoffklasse aufgezeigt. Nachdem der…

08:37 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
2
Lactone und Esterkondensation

Lactone und Esterkondensation

In diesem Video geht es um die Reaktion spezieller Hydroxycarbonsäuren zu Lactonen. Diese Reaktion wird kurz aufgezeigt und mit einigen Beispielen erläutert.

05:28 min
Basisübung
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Thioester

Thioester

In diesem Video geht es um die chemische Stoffklasse der Thioester. Dazu wird zuerst auf die Herstellung und die Eigenschaften eingegangen und im Anschluss ein Vergleich zwischen Estern und Thioestern gezogen. Zum Schluss werden dann noch die…

06:21 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
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Carbonsäureamide

Carbonsäureamide

In diesem Video geht es um die wichtige organische Stoffklasse der Carbonsäureamide. Zu Beginn des Videos wird auf die Herstellung solcher Amide und den Einfluss von Mesomerie auf Reaktionen dieser Amide eingegangen. Nachdem speziell auf die…

06:02 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
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Penicillin

Penicillin

Penicillin ist eine organische Verbindung. Das Molekül hat drei Chiralitätszentren. Ein Teil ist aromatisch, der größte Teil aliphatisch. Die Verbindung ist sowohl Carbonsäure als auch Carbonsäureamid, ß-Lactam, Bicyclus und Thioether (Penicillin…

06:53 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
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Carbonsäurederivate

Carbonsäurederivate

In diesem Video geht es um Carbonsäurederivate, also chemische Verbindungen die eine Veränderung an der Carboxylgruppe im Vergleich zu den Carbonsäuren aufweisen. In diesem Video werden die wichtigsten Abkömmlinge (Carbonsäurechloride,…

06:58 min
Interaktive Übung
Arbeitsblätter
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